Các chuyên gia cho rằng việc xây dựng thương hiệu cho ngành thực phẩm Việt Nam sẽ không có nhiều ý nghĩa nếu không có hệ thống quản lý giám sát chất lượng sản phẩm hiệu quả. Nếu sản phẩm xuất khẩu mang thương hiệu quốc gia không đáp ứng được yêu cầu về an toàn thực phẩm của các nước thì Việt Nam sẽ bị mất thị trường và thương hiệu đó cũng sẽ khó khôi phục được
Để cảnh báo cho người tiêu dùng biết các mức độ độc hại từng loại bao bì nhựa trên mỗi sản phẩm các nhà sản xuất đưa ra những ký hiệu nhưng người tiêu dùng không phải ai cũng rõ.
Bất kể doanh nghiệp kinh doanh loại thực phẩm nào, bao gồm thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm sản xuất trong nước thì đều phải tiến hành Công bố chất lượng sản phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường (Nghị định 15/2018/NĐ-CP).
Để có thể xây dựng hồ sơ Công bố sản phẩm thực phẩm đúng ngay từ đầu nhằm tránh lãng phí thời gian doanh nghiệp
Quy định các tổ chức, cá nhân đang tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam phải tiến hành công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho các sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước, thực phẩm nhập khẩu với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường
Để xác định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản thì việc lấy mẫu có vai trò quan trọng. Thời gian qua, Bộ NN&PTNT đã hỗ trợ các tỉnh, thành phố bộ thử (test) nhanh để bước đầu xác định chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, quá trình sử dụng test còn nhiều bất cập, kết quả thử nhanh đôi khi cho dương tính “ảo”, gây khó khăn cho việc xử lý vi phạm
Thực hiện Chỉ thị 13/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP), từ đầu năm đến nay, Tỉnh ủy, UBND tỉnh đã chỉ đạo các sở, ngành, địa phương quyết liệt triển khai thực hiện nhiệm vụ đảm bảo ATTP, từ đó đã tạo nhiều chuyển biến tích cực
Năm 2017, Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia sẽ xây dựng mới 2 TCVN và soát xét 3 TCVN nhằm đảm bảo an toàn đồ chơi trẻ em cũng như đáp ứng yêu cầu quản lý
Kết nối, định hướng thị trường và làm cầu nối với cơ quan quản lý nhà nước để hỗ trợ doanh nghiệp trong từng ngành nghề là việc làm mà các hiệp hội nghề nghiệp thực hiện thời gian qua